![]() Hotline 0907 673791 Tại HCM :
ĐC: 69 Cao lỗ, P4, Q8, HCM ĐT: 0907 67.37.91 Tại An Giang :
ĐC: 1162 K.Bình Đức 1, TP.Long Xuyên ĐT: 0188 477.4327 Thông tin về HẠ LONG
Tin tức du lịch
Chả Mực Bánh Cuốn Hạ LongTrên khắp dọc bờ biển Việt Nam, nơi nào cũng có mực. Mực Nha Trang nổi tiếng là to, mực Hạ Long nổi tiếng là ngon bởi môi trường sống của nó. Biển Quảng Ninh có nhiều loại mực: mực rang, mực ống, mực sim. ![]() Cách chế biến chả mực đòi hỏi sự khéo tay và kinh nghiệm. Từ việc lựa con mực đến việc “giải phẫu” bỏ phần ruột và bọng mực, lớp da bên ngoài cho đến việc nêm gia vị, cách giã, cách rán. Chả mực khi mới rán xong có màu vàng ruộm, mùi thơm nức, vị đậm đà ăn với bánh cuốn hoặc xôi rất ngon. Ở thành phố Hạ Long có dãy phố chuyên làm chả mực bánh cuốn ở cạnh rạp Bạch Đằng đã trở nên quen thuộc, nhiều người gọi là phố “Chả mực bánh cuốn”. |

Hotline